Posted by : Unknown
Minggu, 08 Februari 2015
1. Kari Masamman, Thailand
Kari Masamman Thailand memiliki rasa yang sempurna dengan kombinasi rasa
pedas, gurih, dan manis yang pas. Tak hanya rasa, hidangan Thailand
ini juga memiliki tampilan yang menggoda berupa kari kental kekuningan
berhiaskan daging, potongan kentang, kacang polong, dan kacang mete.
Kari Masamman pantas dijuluki sebagai raja kari atau bahkan raja dari
setiap masakan.
Tak ada negara yang bisa membuat pizza selezat negara asalnya, Italia. Di antara sekian banyak varian pizza yang ada, neapolitan pizza masih menjadi primadona. Neapolitan pizza (Italia: pizza napoletana) memiliki tampilan sederhana namun menghadirkan kelezatan luar biasa. Pizza jenis hanya dibuat dengan menggunakan berkualitas tinggi, tiga jenis tomat segar, minyak zaitun dan garam laut, terkadang dengan tambahan keju mozarella.
3. Cokelat, Meksiko
Tak ada yang bisa menyangkal kelezatan cokelat. Makanan yang dalam bahasa Indonesia memiliki nama sama dengan warnanya ini menjadi salah satu kudapan terpopuler di dunia. Mungkin, salah satu daya tarik utama cokelat adalah tampilan yang kokoh dan tegas dari luar, namun terasa sangat lembut dan manis ketika dimakan.
4. Sushi, Jepang
Sushi yang menjadi salah satu hidangan terfavorit di Jepang ternyata juga digemari oleh pencinta kuliner global. Selain rasa yang lezat, sushi juga memiliki tampilan cantik berupa potongan-potongan kecil berwarna warni. Sushi barangkali bisa memenangkan penghargaan sebagai makanan dengan tampilan tercantik di dunia. Menambah keunggulan di atas, sushi juga tercatat sebagai makanan sehat karena terbuat dari bahan-bahan super segar tanpa melalui proses memasak yang rumit.
5. Bebek Peking, Cina
Bebek peking telah sukses membuat banyak orang ketagihan. Rahasia kelezatan bebek peking terletak pada bagian luarnya yang tipis dan gurih berlapis sirup maltosa. Bebek peking biasa disajikan bersama pancake, irisan bawang, dan saus kacang manis. Kini, bebek peking yang pernah menjadi hidangan utama di kalangan keluarga kaisar telah menjadi hidangan nasional Cina.
6. Hamburger, Jerman
Hamburger bisa menjadi hidangan utama di restoran berkelas ataupun makanan pengganjal perut di kios-kios sederhana di pinggir jalan. Makanan berupa roti bulat berisi salad, mayones dan potongan daging ini begitu digemari hingga hingga sebagian besar restoran cepat saji di seluruh dunia menyediakan menu hamburger. Jerman dipercaya sebagai salah satu negara pembuat hamburger terlezat.
7. Penang Laksa / Asam Laksa, Malaysia
Penang laksa atau asam laksa adalah sejenis sup ikan yang berasal dari Malaysia. Sesuai dengan namanya, masakan yang amat populer di kawasan Penang ini memiliki sedikit rasa asam yang berasal dari asam jawa (tamarin). Bahan utama dari Penang laksa adalah ikan kembung atau makarel yang dibumbui dengan lengkuas, cabai, dan serai.
8. Tom Yum Goong, Thailand
Lagi-lagi, hidangan khas Thailand berhasil masuk ke dalam 10 besar masakan terlezat dunia. Hidangan tom yum goong memiliki rasa yang kompleks dengan bahan utama berupa udang dan jamur yang dibumbui dengan serai, lengkuas, tomat, dan daun jeruk. Hasil dari kombinasi bahan-bahan tersebut adalah rasa yang manis, gurih, asam sekaligus asin.
9. Es Krim, Amerika Serikat
Tekstur yang lembut, rasa yang manis dan dilengkapi dengan sensasi dingin menjadikan es krim sebagai hidangan favorit anak-anak maupun dewasa. Rasa es krim yang paling banyak digemari di seluruh dunia adalah vanila, cokelat, dan strawberry. Namun, kecintaan masyarakat dunia terhadap es krim membuat varian makanan tersebut bertambah hingga ratusan bahkan ribuan rasa.
10. Ayam Muamba (Chicken Muamba), Gabon
Chicken Muamba menjadi satu-satunya hidangan khas Afrika yang berhasil masuk ke dalam 10 besar masakan terlezat dunia. Hidangan asal Gabon ini kental dengan rasa pedas yang gurih karena terbuat dari ayam, lada, cabai, tomat, dan bawang. Untuk menambah keunikan rasa, Chicken Muamba dimasak dengan mentega sawit Afrika.