1. Caroline Reaper
» Tingkat kepedasan:
2,200,000 SHU
Tidak ada hal yang normal dari cabai ini. Ini dikembangbiakkan untuk
membuat pedas yang super. Anehnya cabai ini juga memiliki rasa yang
sangat enak. Juara resmi dari cabai terpedas di dunia oleh Guinnes
Record.
2. Trinidad Scorpion Moruga Blend (Moruga Scorpion)
» Tingkat kepedasan:
2,009,231 SHU
Meskipun memiliki rasa pedas yang luar biasa, namun sepertinya
kepedasan cabe ini harus dikalahkan oleh Caroline Reaper setelah tahun
sebelumnya Moruga Scorpion sempat menduduki peringkat pertama.
3. 7 Pot Brain Strain
» Tingkat kepedasan:
1,900,000 SHU
Ditandai dengan struktur kulit bergelombang yang menyerupai otak
manusia. Lada ini tidak hanya terlihat seperti otak, tapi juga juga
rasanya yang membakar lidah. Cabai ini memiliki rasa panas yang luar
biasa.
4. 7 Pot Primo
» Tingkat kepedasan:
1,900,000 SHU
7 Pot Primo sangat khas dengan ‘ekor’ panjangnya. Beberapa petani
paprika baru-baru ini telah mencoba untuk meniru tampilan ini karena
ekornya terlihat menakutkan. Ketika hanya melihat cabai ini saja, anda
akan itu akan menimbulkan rasa pedas yang luar biasa.
5. 7 Pod Douglah (7 Pot Douglah, Chocolate 7 Pod, 7 Pot Brown)
» Tingkat kepedasan:
1,853,936 SHU
Dikenal baik oleh kalangan pecinta cabai sebagai salah satu cabai
terpedas dengan rasa yang sangat baik. Anda bisa salah menebak jika
merasakan rasa yang segar, kering, atau nimat pada makanan, karena
mungkin saja anda sedang menyantap cabai ini.
6. Trinidad Scorpion Butch T
» Tingkat kepedasan:
1,463,700 SHU
Cabai pembakar lidah ini kembali masuk dalam 10 besar cabai terpedas
di dunia versi Guinnes World Record. Meski demikian, cabai ini masih
punya saingan lain yang masih jauh lebih pedas.
7. Naga Viper
» Tingkat kepedasan:
1,349,000 SHU
Cabai ini sangat jarang dibudidayakan di Inggris. Kombinasi dari
banyak cabai yang berbeda dan penyerbukan silang selama bertahun-tahun
menghasilkan cabai super pedas ini.
8. Other 7 Pod Varieties (Red [Giant], Barrackpore, SR Strain, Primo, Jonah, Brain Strain, Yellow)
» Tingkat kepedasan:
1,000,000 – 1,300,000 SHU
Cabai ini tahun sebelumnya berada di peringkat ke-5. Namun sekarang
harus tergeser menjadi peringkat ke-8 oleh cabai-cabai terpedas lainnya.
9. Bhut Jolokia (Ghost Pepper)
» Tingkat kepedasan:
1,041,427 SHU
Cabai super pedas yang paling terkenal karena sejumlah media sering
memeberitakannya di masa lalu. Banyak yang salah beranggapan karena
masih percaya bahwa cabai ini merupakan yang paling terpedas.
10. Red Savina Habanero
» Tingkat kepedasan:
500,000 SHU
Kembali ke beberapa tahun belakangan masa awal super pedas, cabai ini
adalah RAJA! Cabai ini kini masuk dalam urutan ke-10 dan harus
diungguli oleh cabai-cabai pedas lainnya yang mulai bermunculan.
